Entre Platos y Tenedores

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jueves, 6 de diciembre de 2007

TOO MUCH JAPANESE Una alternativa de sushi con estilo

TOO MUCH JAPANESE nace en septiembre del 2006, como muchos locales del sector de Providencia ofrece una alternativa viable y económica para almorzar. La diferencia está en su concepto y decoración.
TOO MUCH consta con 3 niveles, de los cuales destaca el subsuelo, ambientado en forma cálida y con una línea simplista, decorado muy ad-hoc con pinturas en exhibición y a la venta. Es la zona fumadores, con luz media, y alejada del mundanal ruido de la Av. Providencia. El ambiente es bastante motivador “dan ganas de quedarse”.
El servicio es amable y predominan los jóvenes , el ambiente del local está sin duda destinado a quienes quieren pasar un momento grato en compañía de buena música y tranquilidad. Carla Santibañez (Administradora), nos cuenta que TOO MUCH ha ido increccendo desde su apertura, y que ya cuentan con numerosos clientes habitué. Mantienen precios más que razonables y el concepto “Rodizio”, (all you can eat), se convierte en una buena alternativa a la hora de almuerzo, mientras que en las noches predominan las tablas mix que ofrecen en conjunto a los tragos de la casa.

El horario de atención de TOO MUCH es de 12:30 a 24 horas, de lunes a sábado, tienen delivery en el sector de Providencia y Apoquindo, (sin costo extra) En cuanto a la gastronomía, las alternativas son variadas, mezclando los sabores clásicos del sushi, para generar una experiencia distinta al paladar.

Las recomendaciones son:
MIX TOO MUCH, contiene:So much roll (camarón, palta, queso crema, envuelto en masago, sésamo blanco y negro, y ciboulette)
sashimi de salmón; gyosas; niguiri de camarón, salmón y kanikama. Otro roll recomendado es:Camarón tempura, con ciboulette y queso crema envuelto en palta.
Esto acompañado de dos tragos recomendados el:
“So much”, el trago de la casa compuesto por jengibre, wasabi, albahaca, palta, y pisco y el “Daiquiri Blue”
El valor de estos fluctúa entre los $1.900 y $2.100



Las alterativas para postres que escogimos en esta oportunidad fueron
2 mousse, ambas una buena opción para finalizar el almuerzo
Mouse de amaretto, y de chocolate blanco ( valor $2.000)

Para estas fiestas y otros eventos como celebración de cumpleaños también hay alternativas.

Mix sugeridos para navidad y año nuevo
se sugiere reservar con anticipación y retirarlo el mismo 24 y 31 de diciembre.
El pedido viene listo para servir a la mesa con una bonita presentación, y acompañado de 3 salsas distintas para la ocasión.

68 Piezas $19.900
Mas botella de vino $21.900

40 Piezas $12.400

Más botella de vino $14.400


Para celebración de cumpleaños y eventos, se dispone un ambiente cerrado solo a los invitados con interesantes alternativas a un valor conveniente.

Para los que quieren visitar este lugar TOO MUCH se encuentra en:

Av. Providencia 2571 - Teléfono: (02) 3334859 - Delivery - Restaurant
Loreto Thiele M.

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