Entre Platos y Tenedores

Aquí podrás compartir tus experiencias con otros que también gustan del buen comer, informar de picadas y restaurantes nuevos, publicar esas recetas que te quedan fantásticas y toda la información culinaria que has recopilado en tus visitas a distintos establecimientos de nuestro país.

Te esperamos. ¡Únete!


martes, 13 de noviembre de 2007

PICADAS DE SUSHI

Los fines de semana siempre son una buena excusa para comer algo "fuera de casa" sin ser planificado ni mucho menos, ya que las levantadas tardes generan una salida tardía, lo que culmina generalmente en ir a algún local donde sirvan comida relativamente rápido.

En mis salidas “al mall” me he topado con ese desagradable dolor de estómago que indica que es hora de comer y he derivado (dado a mis preferencias) en locales de sushi, una alternativa rápida y económica por estos días con los descuentos de un 40 y 50%.


Dentro de los locales recomendables en precio calidad están:

ZUKI está ubicado al frente del Alto Las Condes por Gilberto Fuenzalida, te atienden bien relativamente rápido y los rolls son bastantes bueno para el valor, el sábado fui y por 4 rolls y 2 jugos pagué $7.500.- con propina, (por haberme inscrito como socia)



Otro local es el SUSHI INN ubicado en Alonso de Córdova 5710, está en un edificio de oficinas, al lado de un gimnasio aquí te puedes sentar cómodamente a ver tele, (casi nunca está lleno) y por $10.000- uno puede comerse 4 rolls y 2 jugos, es óptimo para dos personas, la calidad y variedad de la carta es bastante buena.


SUSHI HOUSE MALL PLAZA QUILIN
Si tienes tarjeta de descuento de la tercera es bastante accesible en precio, la calidad sin duda es muy buena, en esta oportunidad pedí gyosas (lejos las mejores que he probado) y 3 rolls, que salen de lo convencional, todo combinado con una buena atención y servicio, realmente recomendable ($15.000 aprox. para dos personas con jugos)

AKI SUSHI, NO ES LO MISMO QUE AKAI
Si bien la calidad es bastante similar mucha gente los confunde el AKAI tiene varios locales (personalmente he ido al de Alonso de Córdova)

El AKI tiene 2 uno en Manquehue (al que frecuento) y otro en la dehesa
el promedio para 2 personas es de $10.000.- sin bebidas, con unos 4 rolls incluyendo especial y California, el servicio es rápido y los rolls buenos, además la variedad de la carta nos entrega opciones como para degustar nuevos sabores, también tienen platos calientes que son de todo mi agrado.

En cuanto al AKAI, es bueno para el precio, lo malo son los horarios a las 3 de la tarde en días de semana está cerrado (así es que si estás cerca y con antojo, cruza la calle al mizú) y los domingos también, al menos la atención es rápida y cuenta con espacio para fumadores y no fumadores.

;) Espero les sirva!

lunes, 5 de noviembre de 2007

RESTAURANTES CLÁSICOS DE CHILE

Locales que no se olvidan fácilmente...

Le Due Torri es un buen ejemplo de un restaurante tradicional sólido y de buen gusto.
Con sus más de 50 años de vida – el más antiguo de los italianos-, en su ancestral local de calle San Antonio y en su sucursal en pleno barrio El Golf, este lugar que está bajo el mando de la familia Anderlini, posee más de 80 antipastos dentro de una oferta culinaria inigualable de gran calidad, con una carta bien definida y de una clara identidad italiana, que hasta la fecha sigue manteniendo una comida refinada que no deja indiferente a nadie.

Y si de comida internacional se trata, Giratorio Restaurant se ha proclamado como un representativo lugar que ha marcado un verdadero hito por su cuidada gastronomía y particular estilo. A sus 26 años y con una clientela que va desde familias, ejecutivos y parejas de enamorados, este restaurante es un verdadero mirador urbano, pues su ubicación en el piso 16 de una céntrica torre en el metro Los Leones, le permite mostrar la ciudad, mientras el cliente disfruta de una grata cena o almuerzo.

Construido en 1971, Camino Real y Enoteca posee una sabrosa gastronomía con raíces en la mejor tradición chilena pero con un toque innovador, que forman parte del atractivo turístico que nuestra capital puede ofrecer a los visitantes extranjeros. Bajo el mando de la familia Rabat es definido Fernando Rabat, gerente general, como un complejo turístico, que está formado por restaurante, enoteca y centro de eventos, destacando su gastronomía que si bien mantiene ciertas especialidades, evoluciona también hacia las nuevas pospuestas, como la proveniente de la zona magallánica.

Los Buenos Muchachos con sus 68 años existencia, ubicado en la calle Ricardo Cumming se ha convertido en un clásico que traspasa todas las clases sociales del país, gracias al esfuerzo, la atención personalizada, la perseverancia y la constante búsqueda de los más típicos platos de nuestra identidad criolla. Esto sumado, a la calidad de sus servicios y a las innovaciones en su carta de comidas, que ha mantenido fiel a muchos de sus clientes que llevan más de 30 años.
Hoy en día, este restaurante que ha obtenido diversos galardones culinarios, alberga dos sucursales más, una en Buin y otra denominada la Casona de Don Nacho.